Diseño

Diseño: corcho muy a la moda.

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En el Jardin des Quatre Saisons, cerca de la fuente de Neptuno, mesas ocasionales, arneses, candelabros ... de la colección Le cork sur son 31, creada por Marie-Christine Dorner y fabricada por HPK. En total catorce piezas, extraíbles, ligeras, ecológicas, de libre publicación. Aquí, con bandejas de cerámica gris y porcelana blanca Bernardaud.

Bernard Touillon

Cap en el corazón de Portugal, en el Alentejo, patria del alcornoque, con este informe Côté Sud. Concéntrese en la cosecha de esta noble corteza que inspira hoy a nuestros diseñadores y diseño ecológico ...

Vert-de-gris moteado al infinito ... Estamos en Alentejo, en el reino del rey árbol, el alcornoque. Desde el convento de São Paulo, los alcornoques (de Quercus suber, alcornoque) se extienden hasta donde alcanza la vista, ¡730,000 hectáreas! Su excepcional colección de azulejos, un azul insolente, da la bienvenida a las últimas creaciones de corcho de nuestros diseñadores. Esta cultura, presente en toda la cuenca mediterránea, reina en Portugal, que suministra el 60% de la producción mundial.

En 2011, este material milenario, que se encuentra en las tumbas de los faraones, seduce a nuestros creadores. Los precursores, Jasper Morrison para Vitra o Marie-Christine Dorner con HPK entre otros, ya lo están usando en muebles. El redescubrimiento de este material noble, con las aplicaciones y el diseño actuales, es nuevo. Así, Carlo Trevisani y sus suspensiones o Alessandro Zambelli y sus "taburetes-ovejas" para Seletti, o Philippe Starck en modernos yates ... Todos, conquistados por sus cualidades fónicas, térmicas y estéticas, adoptan la actitud verde. No hay desperdicio! El corcho es 100% utilizable.

La cosecha, llamada remoción o levantamiento, de la corteza preciosa se lleva a cabo entre mayo y agosto. El árbol desnudo presenta un ocre del efecto más hermoso. Al reconstituirse, su piel se volverá gris, luego negra a la madurez, ¡nueve años después! Un alcornoque tarda veinticinco años en construirse. El primer levantamiento no es apto para hacer corchos, debemos esperar a lo siguiente: 25 + 9 + 9 ... Esta producción es alrededor de Evora y Lisboa, fabricación y procesamiento en la región de Oporto. ¡Es el monje Dom Pérignon quien hará el uso del corcho para su bebida divina sagrada! Pero si el 70% del corcho cosechado va a la industria del corcho, ¡no es solo el corcho!

Amorim, una empresa portuguesa, líder en el mercado internacional, dio carta blanca a diez diseñadores. El objetivo? Diseñar un objeto de uso, innovador y respetuoso con el medio ambiente. La colección Materia nació y se presentó en Milán el pasado abril. Otros, en menor escala, también refinan su investigación. Cork Supply es uno de ellos. ¿El sabor del corcho? Una expresión pronto obsoleta ... Los análisis y controles repetidos en cada etapa de fabricación firman su final. Y si los viñedos famosos usan corchos de primera calidad, los grandes vinos usan solo el extra, llamado "cabeza de espejo": cara, reverso y perfil, cero defectos. "Estamos enamorados del corcho", dicen los forestales.

Así, al igual que los "diestros" que transmiten su know-how de padres a hijos, las propiedades, las huertas, permanecen en las familias. "Cuando mi hijo mayor se haga cargo, será la sexta generación en el campo". Es Luis Rodrigues Dias, dueño de la Herdade das Barradas da Serra quien habla. Ubicado en una región montañosa, el lugar ilustra la "sobreira". Es un bosque de alcornoques plantados en un terreno accidentado, más pequeño y más estrecho, en oposición al "montado". Este último se encuentra principalmente en las llanuras. Los árboles más grandes se encuentran dispersos en una tierra de cereales y pastizales donde se crían cerdos de caza, cerdos negros y ovejas. Aquí y allá, una pequeña elevación, hábitat modesto, apunta su techo de tejas rosadas. La vida rural sigue su curso, sin cambios, a la sombra del "sobreiro". "Si estás preocupado por tu hijo, planta un alcornoque ...", dice el popular dicho!

Todo nuestro agradecimiento a la oficina de turismo de Alentejo y la Asociación Portuguesa de Corcho (APCOR). Mención especial a Joana Mesquita por su inestimable ayuda durante este informe.



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